Menu « La Table de César »

  
Entrée-Plat ou Plat-dessert  25 €
Entrée-plat et dessert  30 €
Entrée-plat et dessert avec un verre de vin et un café  38 €

Les mange-doigts

La Rosette de Lyon 4.50 €

La Poutargue tranchée à l'huile d'olive 8.50 €

Le Tarama, toasts grillés 7.50 €

Jolie panisse comme à Marseille à tremper dans une sauce tarama fumée 7.00 €

Le planche de charcuterie 18.00 €

Entrées

Le houmous vivifié de sumac et citron vert

ou

Les panisses comme à Marseille à tremper dans un ontueux au basilic pourpre

Plats 

La lasagne de César aux tomates Marmande et au boeuf longuement rôti au romarin

Ou

La délicate royale de saumon au Noilly Prat

Tous nos plats sont accompagnés d'une salade verte et d'une mousseline de pommes de terre

Proposition végétarienne

L'artichaut vinaigrette

Plaisirs sucrés

La coupe glacée fraises Chantilly

Ou

Le choux glace vanille et sauce chocolat

En supplément sur demande : L'assiette d'assortiment de fromages : 6 €