La Table de César

 

Table de César

 

Menu « La Table de César »

du Mercredi midi 21 Février au Samedi midi 24 Février 2024

  
Entrée-Plat ou Plat-dessert  21 €
Entrée-plat et dessert  25 €
Entrée-plat et dessert avec un verre de vin et un café  35 €

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Les mange-doigts

La Rosette de Lyon 3.50 €

La Poutargue tranchée à l'huile d'olive 4.50 €

Le Tarama, toasts grillés 4.50 €

 

Entrées

Hareng pomme à l'huile
ou
Céleri rémoulade assaisonné de vinaigre de miel de nos ruches

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Plats 

Civet de sanglier de chasse Compiègnoise

Ou

Croq au maroilles

 

 

Proposition végétarienne

Le velouté de courge, crème fouettée à la muscade

 

 

 

 

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Desserts

Rabotte à la poire, glace vanille

Ou

Tarte au sucre

 

En supplément sur demande : L'assiette d'assortiment de fromages : 6 €

 

 

Logo Sebastien Tantot