La Table de César

 

Table de César

 

Menu « La Table de César »

du Mercredi 11 au samedi 14 septembre 2024

  
Entrée-Plat ou Plat-dessert  25 €
Entrée-plat et dessert  30
Entrée-plat et dessert avec un verre de vin et un café  38

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Les mange-doigts

La Rosette de Lyon 4.50 €

La Poutargue tranchée à l'huile d'olive 8.50 €

Le Tarama, toasts grillés 7.50 €

Jolie panisse comme à Marseille à tremper dans une sauce tarama fumée 7.00 €

Le planche de charcuterie 18.00 €

 

Entrées

Le houmous vivifié de sumac et citron vert

ou

Les panisses comme à Marseille à tremper dans un ontueux au basilic pourpre

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Plats 

 

La lasagne de César aux tomates Marmande et au boeuf longuement rôti au romarin

Ou

La délicate royale de saumon au Noilly Prat

 

Tous nos plats sont accompagnés d'une salade verte et d'une mousseline de pommes de terre

 

Proposition végétarienne

L'artichaut vinaigrette

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Plaisirs sucrés

La coupe glacée fraises Chantilly

Ou

Le choux glace vanille et sauce chocolat

 

En supplément sur demande : L'assiette d'assortiment de fromages : 6 €

 

 

Logo Sebastien Tantot